Agriturismo
Een verblijf op een agriturismo in Italië is zeer geliefd. Het is genieten van alles wat authentiek Italië als vakantiebestemming te bieden heeft. Het zijn boerderijbedrijven met appartementen of kamers B&B. Altijd landelijk en rustig gelegen met prachtige vergezichten over de glooiende heuvels, vaak bezaait met wijngaarden of olijfbomen. Het is de ideale plek om te onthaasten, waar de tijd tijdens je vakantie even stilstaat. Om tot rust te komen, te relaxen rond het zwembad en te genieten van een goed glas wijn en samen eten aan lange tafels. Om volop te genieten van Italië!
Een agriturismo vindt je niet alleen in Toscane, maar in alle regio's van Italië, van Puglia , Umbrië, De Marken tot Piëmonte en Veneto. En uiteraard rondom de Italiaanse meren en op de eilanden Sicilië en Sardinië.
Het begrip Agriturismo uitgelegd
Velen zullen het wel weten of aanvoelen. Het woord agriturismo is een samensmelting van de woorden “agricoltura” (landbouw) en “turismo" (toerisme). Deze vorm van vakantie houden op het landgoed van de boer in Italië is ontstaan in de jaren 70, om bedrijfseconomische redenen. Boeren hadden het financieel zwaar en zijn hun onderkomens beschikbaar gaan stellen voor toeristen. Deze vorm van vakantie vieren bij de boer in Italië heeft sindsdien een enorme vlucht genomen en is erg populair geworden.
Nu, velen tientallen jaren later is de term agriturismo helemaal verankerd in het Italiaanse toerisme. Liefhebbend Italië is alom bekend met de term agriturismo en het aantal agriturismi, het juiste meervoudswoord van agriturismo, is enorm. Er zijn er vele vele duizenden. Stond vakantie op het landgoed van de boer bij Italië vroeger gelijk aan een eenvoudig en goedkoop verblijf, inmiddels zijn er ook vele luxueuze agriturismo's die voor de gasten niets meer te wensen over laten. Aan welke luxe dan ook geen gebrek.
Goed om verder te weten over het begrip agriturismo. Het is een wettelijk beschermde titel. Je mag je niet zomaar een Agriturismo noemen. Een agriturismo dient nog actief te zijn als agrarisch bedrijf.
Authentieke of luxueuze appartementen en kamers B&B
Op het landgoed van de agriturismo zijn voormalige stallen of gebouwen voor landbouwmachines omgebouwd tot appartementen of kamer B&B. Deze appartement en kamers kunnen rustiek van karakter zijn, ingericht geheel in de traditie van de streek met grootmoeders meubilair. Of meer modern, voorzien van de luxe van vandaag en met een frisse inrichting, meer afgestemd op de hedendaagse wensen van de toeristen. Voor ieder wat wils.
Hoe werd er vroeger op een agriturismo gewoond
Leuk om te weten: op de eerste verdieping zijn vaak de wat grotere appartementen gelegen. Het zijn voormalige woonruimtes van de boerengezinnen die boven de stallen lagen om te profiteren van de warmte van de dieren.
Wat betekent het, vakantie vieren op een Agriturismo
Een vakantie houden op het landgoed bij de boer in Italië betekent heel dicht aankruipen tegen het ervaren van de Italiaanse cultuur. Je komt in contact met de eigenaar en zijn familie en veelal de aanwezige honden en/of katten. Vaak worden er zogenaamde Italiaanse avonden georganiseerd, samen met de andere gasten op het landgoed is het dan gezellig dineren aan de bekende lange tafels. Voor de ‘doorzetters’ tot de late uurtjes onder het genot van een of meer glaasjes Limoncello, Grappa of andere typisch Italiaanse likeuren. Uiteraard zijn het pizza- en pastavonden en Italianen houden zeker ook van vlees. De barbecue wordt ook voor de gasten aangestoken.
Troste boeren
De eigenaren, boeren die trots zijn op hun streek en producten, organiseren proeverijen. Het zijn vaak wijnlandgoederen. Dus voor de wijnliefhebbers voldoende mogelijkheden op een agriturismo om wijnen te proeven. Deze proeverijen kunnen zeer uitgebreid zijn met een rondgang door de wijngaard, de wijnkelder en het aanbieden van allerlei Italiaanse kazen en salami's. En vrijwel elk landgoed beschikt traditioneel over een olijfgaard om binnen een coöperatie eigen olijfolie te produceren, dus proeven maar. Ook word je soms de gelegenheid geboden de handen uit de mouwen te steken, dus mee te doen aan de druiven- en olijvenpluk.
Proeverijen en workshops
Maar een veelheid van andere proeverijen en activiteiten worden ook aangeboden. Heel vaak is het volgen van een kookworkshop mogelijk, worden wandel- en fietsexcursies aangeboden, is paardrijden mogelijk, en zijn boogschieten, truffeljacht en het volgen van Italiaanse les veel voorkomende mogelijke activiteiten.
Je leest tussen de regels al door dat de traditionele vakantie bij de boer, eenvoudig en goedkoop, zich in de loop van de jaren heeft ontwikkeld tot een rijk palet aan mogelijkheden. Van ‘landelijke eenvoud’ tot 'op en top compleet'. Eigenaren van agriturismo's zijn meegegaan met de tijd en de wensen van hun gasten. Daarmee is het begrip Agriturismo een breed begrip geworden met een gevarieerde invulling, maar met nog steeds dezelfde pijler: op vakantie bij de boer in Italië.